Психология похудения: демонизация еды

При чем в одних системах питания возвеличивается польза одних продуктов, в других - других. Например, в одной системе питания надо придерживаться углеводов, в другой - жиров. Они спорят между собой, и сами диетологи со временем меняют свои взгляды.

Нам-то как быть во всем этом «изобильном пищевом кошмаре»?
Хочется ведь не так много - Здоровья и Стройности.

Есть одно оптимальное решение, которое подойдёт всем без исключения. И оно продиктовано не системами питания, а запросами нашего собственного Тела. И здесь главное - научиться его слушать, учитывать сезоны, обстановку, условия и настроения. В общем, я про то самое Интуитивное питание. Так живут все стройные люди.

Здесь же 2 слова надо сказать о генетических особенностях среды обитания и продуктовой корзины наших предков.
Так как что «русскому хорошо, то немцу - смерть». Одним нужны одни элементы, другим другие. Расскажите чукче про авокадо и пользу бананов, когда он и его предки жили только на солонине и сырой рыбе, и организм генетически запрограммирован потреблять те продукты, которые есть в данной среде. Также упомяну про абсурдность влияния новомодного 100%-ного сыроедения, фруктоедения и веганства для людей, которые живут в северной полосе с суровыми зимами и скудным летом. Нужна адекватность, разнообразность, умеренность и интуиция как «голос Тела».

Да, соглашусь, есть еда натуральная и «химическая». И рассматривать ее надо именно в этом контексте: синтетика не усваивается и вредит, но натуральные продукты - все без исключения, как и пшеничная мука и сахар из свеклы - нужны нашему организму. Вопрос в том, какое их количество нужно для жизни и здоровья. Здесь ответ прост и гениален: лекарство или яд - зависит от количества. С едой надо обращаться именно по такому принципу. Например, 500 г сахара в день - «смерть», 1 чайная ложка - «жизнь». Без глюкозы не будет хорошо работать ни один мозг, и ни одна мышца, накапливающая нужный ей гликоген.

Но всем худеющим, особенно безуспешно, необходимо окончательно понять:
Часто мы переедаем и не живем по потребностям тела именно потому, что решаем свои проблемы через еду. Точнее не решаем, а убегаем в нее. Чтобы расслабиться, забыться, отвлечься, успокоиться. Именно в этом основная проблема тех, кто никак не может решить вопросы с едой. И еще целая история про то, зачем нам бессознательно нужен лишний вес, какие идеи он обслуживает, от чего или кого защищает, прячет, что компенсирует и контейнирует - в этом необходимо разобраться, чтобы еда стала только едой, а тело приобрело свои естественные природные границы.